Еда всегда сопровождала человечество. Она соблазняет, воодушевляет, радует или вызывает отторжение. Но поскольку люди не способны обойтись без пищи, тот, кто владеет её искусством, способен править миром...». Именно такие мысли посещали Максима Лаврова по пути на воплощение его мечты — он направлялся устраиваться поваром в один из самых престижных ресторанов города.
Мечта осуществилась, однако реальность оказалась далека от идеала. Шеф-повар Виктор Баринов, икона гастрономической элиты и мастер угождения изысканной публике, в жизни предстал человеком с пагубными страстями: к алкоголю, азартным играм и несносным характером. Его ярость ужасна, а кутежи не знают границ. Арт-директор Виктория Гончарова — холодная карьеристка, «снежная королева», но с ней Макс проводит ночь накануне выхода на работу. Вся же кухонная бригада лишь выжидает промаха новичка, чтобы потешиться над ним.